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PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA

MACIO POR DENTRO CROCANTE POR FORA

Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos

Receita

Ingredientes:
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    4 colheres (sopa) de TAPIOCA DO QUINTAL

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    4 colheres (sopa) de requeijão

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    1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

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    1 ovo

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    sal a gosto

Modo de preparo:
  • Misturar tudo numa vasilha até ficar homogêneo. A massa fica bem líquida.
  • Colocar em forminhas de silicone (se não for de silicone precisará untar para não grudar).
  • Polvilhar queijo ralado sobre cada forminha.
  • Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Versão mais light:
  • Substituir o requeijão por queijo cottage e não acrescentar queijo ralado.